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沈阳新华http://www.shine-eng.com提供的黄原胶生产及淡酒回收PLC/DCS自动化控制系统可为黄原胶生产企业及相关的生物化工企业实现黄原胶生产过程的智能化控制、实时监测以及管理、通讯等功能。
一、适用范围http://www.shine-eng.com/gongchenganli/huangyuanjiaoshengchan/
沈阳新华提供的黄原胶生产及淡酒回收自动化系统可为黄原胶生产企业及相关的生物化工企业实现黄原胶生产过程的智能化控制、实时监测以及管理、通讯等功能。
黄原胶广泛应用于日用化工、食品、医药、采油、纺织、陶瓷、印染等领域。其具有高粘度，高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等，常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂。
二、生产工艺http://www.shine-eng.com/gongchenganli/huangyuanjiaoshengchan/
黄原胶的生产包括发酵和提取两部分，其生产工艺主要特征表现在三个方面：一是菌种培养；二是种子发酵；三是对发酵液进行后处理。其中，黄原胶生产过程易受到培养条件、反应器类型、操作方式等多方面因素影响。
沈阳新华根据黄原胶生产过程的工艺与特性，把握了黄原胶发酵过程温度和pH值的控制难点，采用决策逻辑单元，将模糊控制与智能PID控制相结合取得了良好的控制效果。
三、系统组成http://www.shine-eng.com/gongchenganli/huangyuanjiaoshengchan/
黄原胶生产控制系统由上位机和下位机两部分组成。发酵过程控制是整个系统的关键，沈阳新华进一步优化了黄原胶发酵的控制工艺。通过PLC或DCS系统方案对发酵过程中温度、压力、液位、pH值等工艺参数进行全方位检测控制。为了使罐内酒液循环并有利于不同发酵期的酵母沉淀，一般采用分三段间冷方式，控制罐内酒液温度，使之形成自上而下的温度梯度，能使黄原胶的发酵达到化，在提高终质量的同时，大大提高了生产效益。
