微生态制剂近年来已经逐步取代了抗生素的使用,不光因为微生态制剂良好的药效,还应为微生态制剂在经济经济效益和社会效益方面的独特表现。不少实践经验已经证明,微生态制剂的使用在实际的生产应用中,为广大用户节约了不少的开支。减少药物保健费用支出。喂含抗生素的饲料,生猪处于亚健康状态,为使猪不得病,仔猪一出生,就要用抗生素做三针保健,断奶、保育、育肥都用抗生素保健。据调查,出栏一头育肥猪平均药物保健费用68元;而喂含微生物的饲料,不做保健,出栏一头育肥猪即可节约68元。
试验组猪用的是微生物饲料,不含激素、抗生素类添加剂,也没有用各种兽药预防和治疗。所生产的猪肉品质达到无激素残留、无抗生素残留、无药物残留的绿色肉制品标准,且皮薄肉嫩,味道好,不会通过食物链危害人类健康,更重要的是可提高肉制品的市场竞争力和出口创汇率。另外,有益菌可以促进营养物质的消化吸收, 改善饲养环境,有利于动物的健康成长。同时,饲喂含微生态制剂的饲料还能够减少粪便对养殖场周围环境的污染,得民心合民意,社会效益非常。
从该试验结果可以看出,用含微生态制剂的饲料喂猪不仅能提高养猪的经济效益,而且能改善养殖环境,提高猪肉产品的质量安全水平。因此,可以预见,随着我国养猪业的发展和人们对畜产品质量安全的重视及微生态学的进一步发展和研究的不断深入,微生态制剂在应用中的问题得到逐步解决。微生态制剂将会愈来愈显示其广阔的应用前景。
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