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冻鱿鱼快速解冻机解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在小范围内，使冻品从里到外均匀解冻。冻鱿鱼快速解冻机消除了食品解冻过程中滴水现象，解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内，食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
独特的解冻方式
冻鱿鱼快速解冻机采用加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，并采用分阶段温度解冻，在解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。冻鱿鱼快速解冻机标准食品卫生要求
库内配有除菌消毒装置，可彻底清除空气及食品表面细菌，消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。
使用舜都新型的冻鱿鱼快速解冻机系列，能够迅速解冻肉类，鱼类，水产类，并且节约用水，省时省电，低成本率的新型全自动解冻设备。
冻鱿鱼快速解冻机解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，随着冻品的化冰解冻，网链上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。既能降低成本，又能提高工作效率。
冻鱿鱼快速解冻机还应用于鱼类，海鲜类，虾类，水产类的快速解冻，能同时将产品多次放入解冻池内，水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法，节约水，清洗方便，多次过滤水循环重复利用。
